咖喱鸭烧冬瓜

导读:咖喱鸭烧冬瓜 材料:鸭肉、冬瓜、姜、盐、咖喱、料酒 做法:1.冬瓜切小块,姜切片,鸭肉剁块。 2.鸭肉切块,煮开过冷水。 3.锅中加适量油,爆香姜片,放入煮好的鸭肉加入料酒翻炒...
咖喱鸭烧冬瓜
材料:鸭肉、冬瓜、姜、盐、咖喱、料酒
做法:1.冬瓜切小块,姜切片,鸭肉剁块。
2.鸭肉切块,煮开过冷水。
3.锅中加适量油,爆香姜片,放入煮好的鸭肉加入料酒翻炒均匀。
4.放入冬瓜加盐、咖喱炒软。
5.加适量水,中火煮熟即可。

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